Il Progetto
Promuovere l’eccellenza autentica del Monferrato
Il progetto nasce dall’amore per una terra unica e dalla volontà di valorizzare il suo patrimonio agricolo ed enogastronomico. L’obiettivo è promuovere una selezione esclusiva di vini e prodotti tipici del Monferrato, proponendo a ristoranti, enoteche e strutture ricettive un’offerta distintiva, autentica e coerente con i valori di qualità artigianale, identità territoriale, sostenibilità e filiera corta.
Collaboriamo con i migliori produttori del territorio, selezionati non solo per la qualità delle loro lavorazioni, ma per l’integrità della loro storia, la coerenza dei loro valori e l’identità che rappresentano.
Ogni prodotto che proponiamo è il risultato di una micro-produzione d’eccellenza, frutto di passione, tradizione e competenza artigianale.
I Partner con cui vogliamo crescere.
(non tutti, solo quelli giusti)
Cerchiamo ristoranti, vinerie e locali post dinner con una proposta enogastronomica curata e consapevole.
Realtà che sanno che il contenuto e l’identità del prodotto fanno la differenza agli occhi di un cliente attento, colto e sempre più esigente. Ad ogni partner offriamo un approccio sartoriale fondato su:
- Selezione verticale e autentica di vini e prodotti tipici
- Servizio riservato, diretto e personale
- Accesso a micro-produzioni e prodotti freschi stagionali
- Possibilità di esperienze su misura: degustazioni, serate tematiche, eventi con produttori
- Il ristoratore riceverà Fattura con IVA ordinaria e quindi IVA totalmente detraibile in liquidazione.
- Supporto commerciale e narrativo: non solo “vendere”, ma far funzionare la proposta in sala.