IL CUORE DEL VINO
VINIFICAZIONE:
30 giorni di macerazione sulle bucce.
AFFINAMENTO:
12 mesi in tonneaux di rovere francese e 12 mesi in serbatoi di acciaio. La maturazione in legno conferisce rotondità e corpo, aggiungendo alla ricchezza del frutto delicati sentori tostati e speziati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
16/18°C
